Kalabalık ailelere uygun nefis yemekler de var bu listede, tek başına ya da iki kişi yaşayanlar için de... Et, tavuk, köfte, baklagil ya da mevsim sebzeleriyle yapabileceğiniz, her birini düşündüğünüzden de kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifleri hemen şimdi bir köşeye kaydedip "Akşama ne pişirsem?" diye düşünmeye başladığınızda hızlıca değerlendirebilirsiniz.
Et ve sebzelerin bir araya geldiği yemekler, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından. Söz konusu özellikle şöyle lokum gibi pişmiş etleriyle, herkese sebze sevdirecek yumuşacık sebzeleriyle bir tas kebabıysa...
Kısa sürede kolayca yemek hazırlayabilmek için zaman zaman hazır tavuk dönerlerden destek alıyorsanız onlarla yapabileceğiniz doyurucu bir yemek tarifinden de söz etmeden geçmek istemeyiz. Bu yemeği, yemek yapmakla arası çOkay iyi olmayanlar dahi kolayca yapabilir.
İster bol bol yapıp tek başına afiyetle yiyin ister et, tavuk ya da sebze yemeklerinin yanında tamamlayıcı olarak değerlendirin. Nar gibi kızarsın, sofradaki yerini alsın: Mantar graten tarifi
Türk mutfağının en sevilen yanlarından biri de mis gibi sulu yemekler tabii ki! Onlar içinde de öyle bir tanesi var ki sadece advertisementı geçse canımızın istemesi için yeterli.
Mantar sote bu sefer tavukla buluşuyor ve besin değerini arttırıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifi hemen deneyin.
En az yaprak sarma kadar çok sevdiğimiz, ondan çOkay daha dolu dolu olması sayesinde bir ya şerbetli tatlı tarifleri da iki tane yiyerek dahi şipşak doyabildiğimiz bir dolma hazırlıyoruz şimdi.
Türk mutfağı yemeklerinin en sevilenlerini, en çOkay yapılanlarını bir bir sıralayalım diyoruz bugün. Mis gibi çorbalardan, zeytinyağlılara, et ve tavuk yemeklerinden sebze ve tatlılara, çocukluğumuzdan beri çok sevecek yediğimiz Türk mutfağı lezzetlerini evde, tıpkı annelerimizin hazırladığı lezzette hazırlayabilmeniz için bilmeniz gereken bütün püfile noktaları da tüm detaylarıyla anlatıyoruz üstelik.
Akşam yemeğinde hafif ve besleyici sebze yemeklerini tercih edenlerdenseniz mevsimin en lezzetli sebzelerinden karnabaharları sofranızın başrolüne taşıyabilirsiniz.
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tariflerinden mercimek köftesini de unutacak değiliz. Çay saatleri, hatta sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz hemen tüm davetlerde kendisine sofrada yer verebilirsiniz.
Bir gece önceden ıslattığınız nohutlarınızı her zaman yaptığınızdan daha farklı bir şekilde yapmak, lokum gibi pişmesini sağlamak isterseniz sizi bu tarifimize doğru alabiliriz.
Sıra geldi tatlılara... Türk mutfağı gibi hem sütlü, hem meyveli hem de şerbetli tatlılardan yana bu denli zengin olan bir başka mutfak zor bulunur! Bakar mısınız, birkaç malzemeyle irmikten mis gibi bir helva dahi yapabiliyoruz.
Klasik bir akşam yemeğinden en özel davet sofralarına, görüntüsüyle, lezzetiyle her sofraya çOkay yakışan bir patlıcan yemeği o. Bu denli sevilmesinin sebebi tabii ki lezzetinde saklı.
Türk mutfağında sütlü tatlıların da bir sınırı yok aslında. Muhallebiden tavukgöğsüne, kazandibi tatlısından keşküle, o kadar çAlright ve nefis sütlü tatlılar hazırlayabiliyoruz ki hangisini saysak bir diğeri eksik kalır.